Raíces profundas.
Excelencia auténtica
Un holding privado de gestión familiar con sede en Verona. Operamos en agroalimentación, sector inmobiliario y servicios profesionales con un enfoque responsable y de largo plazo.

- 1993inicio de la trayectoria empresarial en Verona
- Más de 30años de actividad y desarrollo
- 100 hay más en Valpantena, de las cuales 14 son superficie agrícola activa
- Veronasede en Via Francia 4
- Agroalimentación
Agroalimentación & Territorio
Plantas medicinales, aceite de oliva, miel, vino, trigo, conservas y distribución de excelencias alimentarias italianas.
- Hospitalidad
Agroturismos
Oasi delle Stelle y Trattoria della Ripa, en Valpantena.
- Inmobiliaria
Desarrollo y regeneración
Adquisición, desarrollo y gestión de terrenos y patrimonios inmobiliarios en Verona.
- Servicios
Argoten
Servicios profesionales integrados, transversales a las empresas del Grupo.
Un holding donde coexisten
solidez y creatividad
Pernigo Group nace de una trayectoria empresarial iniciada en Verona en 1993 por la familia Pernigo. Hoy representa la evolución de más de treinta años de actividad y desarrollo: una cartera diversificada de empresas operativas, arraigadas en el territorio y orientadas a un crecimiento sostenible.
Opera mediante inversiones directas y participaciones en los sectores de la alimentación, el inmobiliario, la regeneración urbana y la hostelería, con el objetivo de crear valor sostenible a largo plazo.
El Grupo opera a través de filiales distribuidas por el territorio italiano, con especial arraigo en la provincia de Verona. La estructura de holding permite asignar el capital con disciplina, apoyar el crecimiento orgánico de las empresas operativas y aprovechar oportunidades seleccionadas, coherentes con los valores fundacionales.
Raíces profundas, excelencia auténtica: son los principios que guían cada decisión de inversión y cada proyecto de la cartera.
Las empresas del Grupo
Agroalimentación & Territorio
El Organismo Agrícola Pernigo gestiona el conjunto del sector agroalimentario del Grupo, con control directo de la cadena, desde la producción hasta la transformación. Desde sus fincas en la provincia de Verona, produce y garantiza materias primas, esencias y especialidades alimentarias.
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Agricultura ecológica
Pernigo
Creative, organic farmExplotación agrícola ecológica certificada en Valpantena. Produce plantas medicinales, aceites esenciales, aceite de oliva virgen extra y miel en más de 100 hectáreas, de las cuales 14 son superficie agrícola activa. El respeto por la tierra es la base de cada decisión productiva.
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Trigo y panadería artesana
Mercanti
Azienda AgricolaExplotación agrícola del Grupo en la provincia de Verona, especializada en la cadena del trigo italiano: desde el cultivo de los campos hasta la transformación en harinas y productos de panadería de la marca Mercanti. Un proceso vertical que garantiza calidad y trazabilidad en cada fase.
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Viticultura
Ripa
della VoltaBodega familiar en Valpantena, zona vitícola de tradición milenaria. Gestiona el 100 % de sus viñedos con prácticas sostenibles y ecológicas, del cultivo al embotellado, para producir vinos contemporáneos arraigados en la identidad del territorio.
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Aceite de oliva virgen extra
Fontanara
Almazara y boutique del aceite de oliva virgen extra italiano. Fontanara produce y selecciona aceites de oliva virgen extra de la zona y de toda Italia, con una atención rigurosa a la calidad en cada fase, desde el prensado hasta la elección de los productores.
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Pizzerías y pizza al corte
Minfarino
Pizzería artesana y pizza al corte, con varios puntos de venta en el Véneto. M'infarino ofrece pizzas y panes rellenos de calidad, con masas de fermentación natural y maduración controlada de al menos 24 horas. Una cocina informal, donde la materia prima se trata con el mismo cuidado que en los grandes restaurantes.
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Conservas crujientes
La Giardiniera
di MorganConservas artesanas con carácter, con una visión de innovadores gastronómicos. La Giardiniera di Morgan reinterpreta la tradición de la giardiniera y los encurtidos italianos con creatividad y rigor en la elección de las materias primas. Los productos, de la línea clásica a las ediciones de temporada, se distribuyen tanto en tiendas especializadas como en el canal horeca.
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El sabor italiano en el mundo
Piacere Italia
Excelencias alimentarias italianas en el mundo: Piacere Italia selecciona productos alimentarios de calidad superior y los lleva a los mercados nacionales e internacionales, con atención a la cadena de suministro, la transparencia y la sostenibilidad.
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Hospitalidad & Territorio
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Agroturismo
Oasi delle Stelle
AgriturismoAgroturismo en el corazón de la Valpantena, dentro de la explotación agrícola Pernigo. Un lugar de regeneración auténtica entre naturaleza, silencio y la sencillez del territorio veronés.
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Agroturismo
Trattoria della Ripa
AgriturismoAgroturismo situado sobre la bodega Ripa della Volta, en Valpantena. En la mesa, los platos de la tradición veronesa reinterpretados en clave contemporánea, enriquecidos con las verduras crujientes del huerto y los aromas de las plantas medicinales del Organismo Agrícola Pernigo.
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Inmobiliaria & Desarrollo
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Desarrollo inmobiliario

Medea
ImmobiliareFundada en 2008, se dedica a la adquisición, el desarrollo y la gestión de patrimonios inmobiliarios en el mercado de Verona. Su actividad principal se centra en oficinas y locales comerciales, con un enfoque selectivo y orientado al largo plazo.
Información disponible a petición -
Regeneración urbana

Gelso R.E.
Gelso R.E. es propietaria de un área de unos 70.000 m² a pocos kilómetros del centro de Verona, objeto de un proyecto de regeneración urbana a escala territorial.
Información disponible a petición -
Regeneración urbana
EO Magis
EO Magis posee un área de unos 20.000 m² en el centro de Verona, objeto de un proyecto de regeneración urbana orientado a la innovación y la formación.
Visitar el sitio de EO Magis (se abre en una pestaña nueva)
Servicios Profesionales
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Consultoría integrada

Argoten
Sociedad de servicios profesionales integrados de apoyo a las actividades del Grupo: consultoría técnica, administrativa y de gestión, informática, mantenimiento y gestión de contratos. Un soporte operativo transversal a todas las empresas de la cartera.
Información disponible a petición
Nuestra idea
de empresa
Promover el desarrollo de empresas sólidas, auténticas y reconocibles, capaces de generar valor sostenible en el tiempo, poniendo en el centro a las personas, la valorización de los lugares, la belleza de los detalles y el respeto profundo por la ética y la cultura.
Ser un punto de referencia para una nueva idea de empresa: libre, consciente, elegante, sin ostentación. Una empresa que mira lejos, construye con seriedad, custodia con respeto e innova con valentía.
- 01
Integridad
Coherencia entre pensamiento, palabras y acciones.
- 02
Curiosidad
La búsqueda constante de la mejora.
- 03
Belleza
Lo que es verdadero también es bello.
- 04
Respeto
Por las personas, las ideas, las diferencias.
- 05
Determinación
Sin concesiones, sin atajos.
- 06
Responsabilidad
Hacia el futuro, las comunidades, el trabajo.
Consejo de
Administración
- Presidente
Andrea Pernigo
Fundador y guía estratégica del Grupo. Empresario vinculado al territorio veronés, en más de treinta años ha construido una cartera diversificada en agroalimentación, hostelería e inmobiliaria.
- Consejero Delegado
Marco Bizzocoli
Miembro del Consejo de Administración con competencias en la administración económico-financiera y jurídica del Grupo.
- Consejero Delegado
Francesco Passarella
Miembro del Consejo de Administración con competencias en la gestión de los Recursos Humanos, la informática y la RSC del Grupo.
Pernigo Group Srl, domicilio social: Via Francia 4, 37135 Verona (VR), Italia.
Participaciones desinvertidas
Inversiones realizadas a lo largo de la actividad del Grupo. Una trayectoria que refleja la capacidad de seleccionar, desarrollar y poner en valor proyectos empresariales.
- Just Italia S.p.A.WellnessExited
- InJob S.p.A.HR SolutionsExited
- Pleiadi S.r.l.EducationExited
- Villa Merighi S.r.l.WineExited









